Se nourrir : du sauvage jusqu’à nos cellules

C’est la saison des réserves pour l’hiver ! Prenez un bocal de glands, de prunelles ou de cynorhodon. Ou encore des noix ou des noisettes du jardin, des faines de hêtre, des baies d’aubépine… J’y ajouterai des plantes sauvages pour épicer nos préparations : galettes, lactofermentations sauvages ou crufitures. L’occasion de nous interroger sur ce qui nous nourrit, de corps ou de coeur.

L’écomusée invite Charlotte Martin et vous propose les rendez-vous du Tohu-Bohu chaque 1er samedi du mois. Mi-bushcraft, mi-réflexion intérieure, partez chaque mois à la découverte d’un savoir ancestral, synonyme d’autonomie quotidienne et bienveillante dans la nature, mêlé à des moments de discussion, d’humour, d’écriture et de partage sur notre situation actuelle. Chaque rencontre sera suivie d’un café-thé, ouvert également à ceux qui souhaitent discuter autour du sujet du jour sans avoir pu participer à l’atelier (inscription souhaitée).

Charlotte Martin est diplômée de la haute-école de l’agriculture et des métiers de l’Université des Sciences Appliquées d’Aeres aux Pays-Bas, professeur, éducatrice et coach dans le domaine du Bushcraft.